Въпросът има ли нещо полезно в онези на вид и често на вкус "пластмасови" плодове и зеленчуци, които особено през зимата изпълват големите магазини за хранителни стоки, вълнува мнозина. Днешното ни лайфхак - четиво е посветено именно на тази тема.
Американските учени десетилетия наред непрекъснато изследват този проблем. Това, което са установили е, че от средата на 20 век - тоест вече 70 години, наличието на витамини и други полезни вещества в зеленчуците и плодовете в супермаркетите спада.
Това обаче е в рамките на приличното. Шефът на биотехнологичната лаборатория на Московския държавен институт Роменков потвърждава това пред федералния канал НТВ: "Да, намаляването е факт, но няма нищо страшно".
За да компенсират клинетите, в САЩ много на мода са храните и напитките с добавени витамини. Освен хляб, мляко, минерално вода, вече има и доста сладкиши в тази линия.
Наред с витамините, учените съветват, когато правим дневното си меню, да не пропускаме и храните, които ни доставят важните Омега 3-киселини, които е всеизвестно, че се съдържат в рибата и морските продукти, които за съжаление са некачествени у нас и поради това са нетипични за българската трапеза. Ние не сме морски народ по душа.
Когато подхождаме към избора на плодове и зеленчуци, за да не помним кой витамин в кое се съдържа най-много, учените съветват нещо много по-удобно - просто да комбинираме различни цветове от тях, защото колоритът е свързан в това число и с наличните в тях полезни вещества.
Иначе Златният стандарт на чинията, както казват, по повод на основното ястие е:
Половината да заема салата
1/4 да е оставена за ориз или варива
1/4 за месо - по възможност диетично, или риба
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Групата ОПЕК+, съставена от най-големите ...
БТВ Синема 03 декември 21:00ч.
Режисьор: Дейвид Айер
В ролите: Уил Смит, Марго Роби, Джаред Лето
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!
През днешния ден е възможно да се създадат чудесни