Който е от София или е живял тук в последните години преди 10 ноември 1989 г. няма как да не помни първия виенски салон в града. Той беше открит след ремонта на стария хотел Балкан, превърнат в Шератон.
Входът беше откъм Ларгото. По всяко време на деня и вечерта нямаше празно място. А мелбата Победителят Никобър беше гвоздеят в кулинарната програма. Цяло поколение софийски сладкари бе обучено от дошлите специално за стартовата година на невероятното кафене, направено по всички хай стандарти на Европа, австрийски майстори включително сегашния гилдиен шеф Ради Стамболов. От този Виенски салон тръгна модата на виенските салони из цялата страна – само в София вече са десетки. Оттам нашите сладкари научиха и рецептите на най-приятните европейски торти, култивираха народа що е пай, чийзкейк и т.н.
Демокрацията подмени, макар и не веднага, сладкарницата. На нейно място се появи също така стилният, но вече в американски стил Капитал бар. В края на 90-те години и в началото на новия век той беше най-хитовото място в София, където се събираше цялата гъзария – милионери, плейбои, манекенки, издатели, че чак и политици. Барът съседстваше с появилото се казино. Даже в общото им фоайе бяха наредени игрални машини, та да може подпийналите в локала да си пробват хазартния късмет.
Какво остана от тези легендарни заведения днес? Ни Виенски салон, ни Капитал бар. Че и Шератон вече не е Шератон, ами отново е просто София хотел Балкан. Само казиното остана, завладя целия ъгъл на площад Света Неделя и Ларгото, наричано кой знае защо Площад Независимост в столицата на една страна, която е зависима от 1396 г. насам то ли от турци, то ли от руснаци, то ли от немци, то ли от американци. Такива ми ти работи...
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
„България трябва да повиши амбициите си ...
бТВ Синема 05 май 21:00ч.
Режисьор: Ханс Петер Моланд
В ролите: Фарес Фарес Assad Николай Ли Карл Мьорк Джохан Луис Шмид Роуз Кнудсен Пол Свер Хаген Джоханъс
Блондинка опитва да постъпи на работа в полицията.
Възрастният шеф в полицията я поглежда и пита:
- Ще ви задам няколко въпроса. Колко е две по две?
- Ъъъъ, четири.
- Добре. Корен квадратен от 100?
- Ами, десет!
- Отлично. Кой е убил Ботев?
Блондинката замълчава.
- Не знам, - накрая казала тя.
- Добре, помислете и елате утре
Блондинката се обажда на приятелка. Тя я пита:
- Взеха ли те на работа?
- Не само, че ме взеха, но вече ми поръчаха и разследване на убийство!
Това е подходящ момент да се съсредоточите върху