Бронзовият финалист от с.1 на MasterChef Аврам Големечков ще кръстоса черпак и нож с вицешампиона на сезон 2 – Евгени Йорданов, за да предложат на зрителите на “Преди обед” по bTV апетитни рецепти с птици. Ограничени в бюджет от 15 лева, условието да използват сезонни здравословни продукти и време от един час, двамата кулинари ще се впуснат в забавно и вкусно приключение.
Евгени ще приготви пред камерите на „Преди обед” печено пиле с билково масло и гарнитура от печени зеленчуци. Първа стъпка ще бъде овкусяването на маслото със самардала, мащерка, кора от лимон, портокал, сол и любов. Ароматната мазнина ще постави между кожата и месото, за да не се изсуши, а да остане сочно и вкусно. Той ще напълни пилето с цял лимон и глава необелен стар лук, а отстрани ще гарнира с лук, картофи, моркови, олио, сол и пипер. Ястието ще отиде във фурната за около час на 190 градуса, а когато замирише апетитно в кухнята, ще събере около трапезата цяло четиричленно семейство.
Аврам ще отговори на предизвикателството на Евгени с бърза рецепта за хрупкаво патешко бутче със сезонна салата в пълнозърнест хляб с квас. Той ще покрие месото с джинджифил, пъщърнак, морков, сол, пипер и олио, ще го завие във метално фолио за печене и ще го постави във фурната. Докато то се готви, Аврам ще нареже и овкуси зелена салата, краставица, домат и репички, които ще придадат хрупкава текстура и витаминозност на сандвича за четирима.
Докато бързите и апетитни рецепти провокират сетивата на екипа на „Преди обед“ по bTV, двамата кулинари ще признаят, че извън спортното съревнование на MasterChef, в живота те са приятели. Аврам се грижи за прическата на своя колега, а Евгени с намигване признава, че изпитва доброжелателни съмнения към кулинарните му умения, но е сигурен в коафьорските. Колегиалният двубой ще бъде гарниран с информация за качествата на малдонската сол, самардалата, характерна за централна България, както и истории на двамата доказани хоби-готвачи след участитето им в кулинарното шоу, което променя съдби.
Евгени ще сподели, че след MasterChef е получил покана да работи в ресторанта на Chef Петър Михалчев, а от година прави курсове именно за приготвянето на специалитети от японската кухня. Междувременно, Аврам продължава да бъде отдаден на салона си за красота, но готви по специални поводи и за специални хора, като се придържа към българската кухня с модерен стил. Кое от двете бързи и здравословни предложения ще запишат зрителите по bTV в домашните си рецептурници, ще видим на сайта на „Преди обед“.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Съд в Санкт Петербург постанови ...
бТВ Синема 28 април 21:00ч.
Режисьор: Микел Норгард
В ролите: Николай Лий Коос, Фарес Фарес, Пилу Асбек, Давид Денсик, Даника Чу
Блондинка опитва да постъпи на работа в полицията.
Възрастният шеф в полицията я поглежда и пита:
- Ще ви задам няколко въпроса. Колко е две по две?
- Ъъъъ, четири.
- Добре. Корен квадратен от 100?
- Ами, десет!
- Отлично. Кой е убил Ботев?
Блондинката замълчава.
- Не знам, - накрая казала тя.
- Добре, помислете и елате утре
Блондинката се обажда на приятелка. Тя я пита:
- Взеха ли те на работа?
- Не само, че ме взеха, но вече ми поръчаха и разследване на убийство!
Денят е подходящ да се фокусиране върху детайлите.