Кроасанът се смята за символ на Франция, обаче там наричат все още по старому „виенарница“ местата, където се приготвя (както за руснаците традиционната им салата не е руска, а Оливие на името на императорския парижки готвач). А защо така ли? Ами, защото смятат, че им е дошъл с Мария Антоанета, когато тя сменя бащиния си дворец в австрийската столица, женейки се за Луи пореден номер (пък после я обезглавяват, че им давала кулинарни съвети). Истината обаче е, че във Виена кроасанът идва с турската обсада, когато местните усвояват от неуспелите да ги превземат османци тайните на изкусното пекарство, в това число на кифлите. В този ред на мисли, никой не го свързва с Италия. Където е познат като корнето – рогче, както му викаха и у нас при соца, или брьош. Та именно на въпросните кифли е посветено заведението 100% Italiano, отворило преди дни на бул. Витоша. Освен кроасани от различен вид, ще намерите и други творения от бутер тесто като Монахини – перести "раковини" с пълнеж от течен шоколад. Предупреждаваме, че цените са височки, а рекордьор е единственото нетестестено, което се предлагаше, когато посетихме мястото – тирамису.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
45 години след класиката си Апокалипсис ...
бТВ Синема 05 май 21:00ч.
Режисьор: Ханс Петер Моланд
В ролите: Фарес Фарес Assad Николай Ли Карл Мьорк Джохан Луис Шмид Роуз Кнудсен Пол Свер Хаген Джоханъс
Възрастна дама иска да паркира колата си. Намества се между колите и блъска предната кола. След това блъска и задната.
Към нея бавно се приближава полицай и пита вежливо:
- Мадам, по слух ли паркирате?