Кои са най-полезните зеленчуци?

Учените определиха кои са най-полезните зеленчуци, които до един са и перфектни за хранене по време на отслабване.

Може би е изненадващо за мнозина, но почти всички са тревисти. Нека не забравяме, че по европейската класификация доматът например се води плод, каквото и да е българското мнение за него, освен това калориите му никак не са малко. И така:

№11 е салатата Айсберг, която дава само 10 калории в една купа

№10 е Радикио – тази така обичана от италианците разновидност на цикорията, която е още по-малко енергийна – 9 калории.

№8 е Марулята в нейната класическа разновидност, като тя е сред най-диетичните храни изобщо – цяла купа добавя едва 5 калории за горене

№5 и №4 са нейните разновидности, наречени Маслена маруля – онази с по-закръглени и по-месести листа, и т.анр. маруля Ромен

№3 е Броколи – този вид зеле, който е толкова тренди, че спецовете се надпреварват да го препоръчват, но не в друго – например варено или печено,  А ИЗКЛЮЧИТЕЛНО В СУРОВО СЪСТОЯНИЕ, в което леко нагарча. Полезно е за какво ли не и в една купа от него се съдържат само 13 калории

№1 се дели от СПАНАКА и КЕЙЛ – ШОТЛАНДКОТО ЗЕЛЕ. Първият зеленаж не съдържа толкова много желязо, колкото се предполагаше до момента, както доказаха учените, но пък е изключително богат на всякакви други полезности и съдържа едва 7 калории. В момента изпреварва в декорациите на други салати руколата. Шотландското зеле е бая калорично на фона на другите зеленчуци от челото на класацията, но е по-полезно дори от своя събрат – броколи, с всякакви витамини и други живителни елементи.