Изборът на този вид морска риба е направен, тъй като метаболизмът й позволява отглеждане в затворена система поради стадното й чувство и навика да живее в устията на реки и в самите реки, обяснява архитектът. Майсторите готвачи много ценят отличните й вкусови качества, както и това, че се доставя съвсем прясна, само за няколко часа, вместо за няколко седмици както е обичайно.
Точно над аквапоник системата е изградена свръхавтоматизирана оранжерия, където напояването и светлината стриктно се контролират. Върху големи плъзгащи се плоскости се отглеждат различни растителни подправки, преди да бъдат доставени по магазините и супермаркетите, предава Dir.bg.
Външната зеленчукова градина дава възможност да се обучават хора по програми за социално приобщаване и професионално обучение на асоциация Грот Ейланд (Groot Eiland). Те се грижат за плодовете и зеленчуците и ги превозват до ресторанта на асоциацията, където ги приготвят сами.
Очаква се този селскостопански почин без пестициди, антибиотици и изкуствени торове скоро да намери последователи във Франция, а след това и в други европейски страни, изтъква Стевен Бекерс.
Снимки: bigh.farm
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
бТВ Синема 05 май 21:00ч.
Режисьор: Ханс Петер Моланд
В ролите: Фарес Фарес Assad Николай Ли Карл Мьорк Джохан Луис Шмид Роуз Кнудсен Пол Свер Хаген Джоханъс
Във Фейсбук:
- Здравейте група! Пия билката шафран, но не знам за какво помага
Коментар:
- И аз пия ракия - без да знам за какво помага...от 36 години, най-редовно без да пропускам вечер...