С шестстепенен контрол на качеството е агнешкото месо, което най-големият ритейлър у нас Kaufland България предлага на своите клиенти за Гергьовден. Месото преминава първото си окачествяване още при приема му в Централния склад на компанията, където експерти по качеството оценяват неговите ключови характеристики. Гарантиран и съобразен с изискванията за съхранение на агнешко месо е температурният режим на логистика от транжорната до свежите витрини на хипермаркетите в цялата страна. На всяка стъпка от веригата на доставка температурата се поддържа между 0 и 4 градуса. На място в хладилните помещения в складовете на магазините се извършва допълнителен контрол върху формата, размера, цвета и визията.
„Когато говорим за свежо месо, включително и за агнешко, контролът при нас започва още преди приема на стоката на рампата. Започваме с документалните съответствия – всичко, което е описано на етикетите, трябва да си отговаря напълно. Изрядни трябва да са и печатите за произход. След документалната проверка следва визуална – такава правим на всяка една палета. Всичко минава през везната, разопаковаме, мерим, снимаме. Задължително гледаме дали е транжирано по правилния начин, и ако не съответства на правилата на Kaufland, просто не достига до магазините. Абсолютно безкомпромисни сме към необходимостта свежото агнешко да бъде розово и без никакъв мирис“, отбелязва специалистът „Качествен контрол на месото“ в Централния склад на Kaufland България – Жанет Стоянова. „Проверката на температурния режим на месото също е изключително важна. Свежото агнешко трябва да е между 0 и 4 градуса. При всяко отклонение нагоре и надолу, не допускаме месото до клиентите ни“, подчертава още тя.
Качественият контрол на свежото месо и риба е ключов приоритет в работата на Kaufland България и през 2022 г. компанията одитира процесите по окачествяване и съхранение в Централния си склад, защитавайки престижния сертификат за качество TÜV AUSTRIA. Той беше издаден именно в удостоверение на това, че дейностите по прием и съхранение на свежи месо и риба в складовата база отговарят на най-високите международни стандарти – безопасност на храните, качество на процесите и контрол на рисковете.
Специално за предстоящия празник, хипермаркетите на веригата предлагат голямо разнообразие от празнични предложения, включително агнешко и дроб сарма на атрактивни цени. В допълнение към тематичните продукти се предлага и подбран асортимент от пресни зеленчуци и плодове с до 40% отстъпка. Специални оферти са подготвени и за притежателите на Kaufland Card, които ще могат да се възползват от допълнителни намаления до 50% на десетки стоки.
Празничната Гергьовденска брошура можете да видите тук или във Viber канала на Kaufland България.
За Kaufland България
Kaufland България е лидер в сектора на търговията с годишен оборот от близо 1,9 млрд. лв. и един от най-големите работодатели в страната с екип от над 6 500 служители. През 2023 г. компанията разполага с 63 хипермаркета в 35 града. От старта си през 2006 г. в България до днес Kaufland се стреми да стимулира националната и регионална икономика и инфраструктурата по места с общи инвестиции от 1,9 млрд. лв. Компанията непрекъснато развива своята политика за устойчиво развитие и под мотото „Действията носят промяната“ се ангажира с различни социални и екологични дейности – от използването на енергийно ефективни технологии и проектирането на нови сгради с мисъл за природата, през подкрепата на уязвими групи до намаляването на пластмасата.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
Илон Мъск заяви, че „до края на 2025 г. ...
бТВ Синема 28 април 21:00ч.
Режисьор: Микел Норгард
В ролите: Николай Лий Коос, Фарес Фарес, Пилу Асбек, Давид Денсик, Даника Чу