Свързани новини

24.12.2021 08:12

Безглутеновото хранене е вредно, освен за 1% от хората, които имат целиакия

Видян 1088 пъти | Коментари 0
Гласували 1 рейтинг: 5.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Манията за безглутенови храни е обхванала мнозина напоследък, но всъщност това никак не е полезно, доказват учените. Понеже днес и през следващите дни ни предстои да хапваме питки, щолени, панетоне, баници, баклава и всякакви други тестени изделия, пък и в по-големи от традиционните количества, ви поднасяме този успокояващ лайфхак.


Жан Мишел Лесьорф от Института Пастьор обяснява защо не е добре за организма безглутеновото хранене. То нарушава микрофлората на организма, което води до много други сериозни рискове от лоши заболявания. Само напомняме, че тя е тясно свързана включително с имунната система, а оттам скача рязко рискът от коронавирус например, когато й вредим. Глутенът е пшеничен белтък на пръв поглед, но всъщност става въпрос за съюза на 21 изучени белтъка с витамини и минерали, които са жизнено важни за здравето на целия организъм.


Само 1% от хората страдата от автоимунното заболяване целиакия, което им пречи да усвояват добре глутена, поради което за тях не е добре да ядат пшеница и другите зърнени култури, които традиционно използваме за тестените изделия. Но пък могат да пробват с ориз или царевица.


За всички останали не само не е опасно, рисково или вредно, важно е и е задължително да ядат глутен.  



Добави в:
Svejo.net svejo.net
Facebook facebook.com

19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 31 март 21:00ч.

Ненормален

Режисьор: Дерик Борте
В ролите: Ръсел Кроу Tom Cooper Карън Писториус Rachel Hunter Гэбриел Бейтман Кайл Флин Джими Симпсън Анди

виц на деня

Във Фейсбук:


 

- Здравейте група! Пия билката шафран, но не знам за какво помага


 

Коментар:


 

- И аз пия ракия - без да знам за какво помага...от 36 години, най-редовно без да пропускам вечер...

към хороскоп хороскоп

рак

Настроението ви ще е чудесно

Настроението ви ще е чудесно, а това ще ви помогне