Родни звезди пиха кафе в компанията на световен бариста

В деня на кафето  най-новият спот за прясно изпечено кафе в София LATE Café & Roastery официално отвори врати в сърцето на Paradise Center. С визия за установяване на световната кафе сцена, откриването на първия обект на LATE – обозначен с номер “200”, стартира обратното броене на мечтите за разрастване на бранда с поне 199 обекта като успешна българска верига зад граница. Зад амбициозната мисия на бранда се крие добре обмислена стратегия за популяризиране културата на хубавото автентично кафе. Култура, продиктувана от новата вълна на кафе консумация, която цели не просто да обслужи потребителя, а да го запознае отблизо с напитката, помагайки му да открие кафе нотките, пасващи на вкуса му и образовайки го за разликите между различните нива на изпичане на кафе. Съчетавайки минималистичен дизайн, дело на австрийския визионер Chris Precht, в комбинация с висококачествено прясно изпечено кафе, приготвено грижовно в пекарната на заведението, определено се дава заявка за един по-различен кафе спот, предлагащ бутиково преживяване за всички сетива. Именно бутиково преживяване приветства и гостите на събитието. Официалното откриване се случи пред очите на редица родни знаменитости от различни сфери, сред които Поли Генова, Миро, Луиза Григорова, Рафи, Марта Вачкова и много други, които имаха възможността да се запознаят отблизо с визионерската философия на мястото. Домакини на събитието бяха Димитър Рачков и Бебо Халваджиян, а специално за гостите на откриването световният шампион по изпичане на кафе Alexandru Niculae демонстрира вълнуваща програма, разкривайки тайните на майсторски изпеченото кафе, въоръжен с машина от 60-те години с добавени термо-проби за прецизно изпичане.