Свързани новини

22.12.2014 12:58

Агенцията по храните и митниците с общи акции по празниците

Видян 1186 пъти | Коментари 0
Гласували 0 рейтинг: 0.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна

Малко нарушения в качеството на хранителните продукти е установила Българската агенция по безопасност на храните по време на последните празници, предава нюз.бг.


При поредната проверка на цех за производство на сандвичи председателят на Агенцията Пламен Моллов обяви, че за Никулден и студентския празник 8 декември структурите на БАБХ са били нащрек, но са затворили само един обект.


На Никулден са направени 1470 проверки в страната, като са съставени само 26 акта за нарушение и един магазин за риба е бил закрит. Два дни по-късно, в разгара на студентския празник, от Агенцията са проверили 766 обекта и са връчили 10 акта за неправомерни храни.


Моллов разкри, че най-често нарушенията, за които се санкционира, са свързани с храни с неясен произход, лоши условия на съхранение, смесено съхранение на различните продукти, неотразяване на срока на годност и лоша хигиена. По думите му и в момента продължават усилените проверки по зимните курорти заради коледните и новогодишните празници.


Стана ясно, че БАБХ извършва и съвместни проверки с Агенция „Митници", като се следи за измами при храни със защитено наименование, защитен произход, храни с традиционно специфичен характер. С митничарите се правят проверки и по складове на едро, тържища, борси. По думите на Моллов това се случва вече от няколко месеца, като се обръща специално внимание и на вносните продукти, особено тези от животински произход.


Проверява се и по заведенията за хранене дали алергените са посочени така, че всеки клиент да е наясно какво поръчва и дали има опасност от алергични реакции.


Там, където обектите са по-малки, хората по-малко познават и спазват изискванията на регламента. Във веригите, особено тези с чуждестранни собственици, нещата са изрядни и в съответствие с изискванията, разказа шефът на БАБХ. Топ целта на ведомството му е да обхване преди всичко големите обекти, защото там минава големият поток консуматори.


В хода на днешната проверка на БАБХ специалистите инспектираха цех за производство на сандвичи, като ги интересуваше как се отразяват на етикета продукти, съставени от различни компоненти, чийто състав също трябва да е посочен. В повечето продукти всичко е отразено както трябва. В някои от суровините при доставка има непълна информация, но в цеха полагат усилия за всички изисквания на регламента, обяви Моллов като заключение от изненадващата проверка.


Мариета Михова, инженер-технолог в цеха, увери, че проверката не е стресирала служителите. Ние сме имунизирани, проверките са ежемесечни и ние сме винаги готови, похвали се Михова.


Тя призна, че в голяма част от продуктите, в чийто състав има нишесте, често не е упоменато от какъв вид е то. Тогава се обаждаме и питаме, правим им забележка, че следващия път ще им върнем суровината, защото пречат на нашата работа, коментира тя въпроса как се справя с доставчиците на продукти, които не са стриктни.



Добави в:
Svejo.net svejo.net
Facebook facebook.com

19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

50 години Volkswagen Golf

50 години Volkswagen Golf

Германският автомобилостроител Volkswagen ...

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 31 март 21:00ч.

Ненормален

Режисьор: Дерик Борте
В ролите: Ръсел Кроу Tom Cooper Карън Писториус Rachel Hunter Гэбриел Бейтман Кайл Флин Джими Симпсън Анди

виц на деня

Блондинка опитва да постъпи на работа в полицията.

Възрастният шеф в полицията я поглежда и пита:

- Ще ви задам няколко въпроса. Колко е две по две?

- Ъъъъ, четири.

- Добре. Корен квадратен от 100?

- Ами, десет!

- Отлично. Кой е убил Ботев?

Блондинката замълчава.

- Не знам, - накрая казала тя.

- Добре, помислете и елате утре

Блондинката се обажда на приятелка. Тя я пита:

- Взеха ли те на работа?

- Не само, че ме взеха, но вече ми поръчаха и разследване на убийство!

към хороскоп хороскоп

овен

Денят ще ви предложи възможност да разгърнете пълния си потенциал

Сякаш служебните дела са поели властта над живота ви днес. Разбира се, важно е да свършите всичко и то по най-добрия възможен начин, както само вие можете, но не забравяйте и другите области на живота. А те могат да са много, много вълнуващи. Не се страхувайте да се срещнете с вътрешната си същност, това може само да ви направи по-силни и по-цялостни. Денят ще ви предложи възможност да разгърнете пълния