Свързани новини

17.07.2019 10:15

2,4 млн. кг сухо мляко внесохме само за 4 месеца: нищо не ни е истинско

Видян 1359 пъти | Коментари 0
Гласували 0 рейтинг: 0.0000
много слаба слаба добра много добра страхотна



Само за първите 4 месеца на 2019 България е внесла 2 376 тона сухо мляко, като с тези обеми се нарежда в класацията на най-големите потребители на сухо мляко в Европа, изпреварвайки Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния, Финландия и др.

Суровината се използва в индустриалното производство на "млечни" продукти, както и на имитиращи млечни продукти и млечно-кисели десерти.

Справка на АгроКлуб показва, че основният внос е от Полша - близо 97% от общия обем на внесеното сухо мляко. Сравнително малки обеми сухо мляко (с изтичащ срок на годност) са внесени също от Румъния, Гърция, Кипър и Великобритания.
Индустриалното производство на сухо мляко използва най-често методът за изпаряване до 180 градуса по Целзии, като полезните качества в млякото изчезват до 2-та година.

Животновъдите в България посочват вносът на сухо мляко като основна причина подбиваща пазара и възможностите за развитие на отрасъла. За последния статистически период, производството на мляко спада с 4,9% на годишна база, като броят на животновъдните ферми в България с крави между 20 и 50 броя намалява с над 30% за последните 5 години. Официалната аграрна статистика посочва причината за това в окрупняването на стопанствата и за сметка на индустриалното животновъдство, което обаче - нито създава заетост в селските региони, нито създава доходност за местното население, а също лишава от пазарна възможност фамилният тип стопанства в селата.


Източник и © АгроКлуб - Agroclub.bg 

 

 

 


Добави в:
Svejo.net svejo.net
Facebook facebook.com

19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.

Толерира се използването на кирилица.

Няма коментари към тази новина !

RSS

Най-нови

БСП избира пряко лидер на 26 април догодина

БСП избира пряко лидер на 26 април догодина

 Първият пряк избор за председател на ...

реклама

към тв програма тв програма

бТВ Синема 15 декември 21:00ч.

Подводница U-571

Режисьор: Джонатан Мостоу
В ролите: Джейк Уебер, Харви Кайтел, Джон Бон Джоуви, Дейвид Айър

виц на деня

Детето на японка и българин е странна комбинация: Много му се работи, ама го мързи да стане.

към хороскоп хороскоп

телец