Тази седмица най-накрая идва време за таратор. От четвъртък температурите в София скачат на 32 градуса на сянка, а в събота удрят рекордните 36 градуса на сянка. Ако ви е писнало от традиционен, каним ви на нетрадиционен таратор. Не намерихме по-специален от сервирания във веганския ресторант Soul Kitchen в стария Лозенец. Насред организирания малко по провансалски двор на хубавата стара къща предлагат таратор от кашу. Не, не е кафяв. Ако сте гладни и жадни няма изобщо да го различите от оригиналния от кисело мляко. Също толкова бял е, пак така му стои и зехтинът, и зелената украса отгоре. Разбира се, като истински вегани, тук са царе на интересните салати – нашата беше с домати и авокадо и песто, каквото правят само в този ресторант, всичкото сервирано с необичайния им хляб (нали знаете, че на веганите не им излиза ечемик, а лимец, както гласи актуалният виц от уикенда). Но и пастата си я бива, дори да е класиката таялети ai funghi porcini – с манатарки. Накрая препоръчваме десерта – шоколад на клечка. Това е поднесен като сладолед Ескимо, без да е сладолед, шоколадов мус с допълнение от малини, което наистина си струва да се опита.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
бТВ Синема 28 април 21:00ч.
Режисьор: Микел Норгард
В ролите: Николай Ли Карл Мьорк Фарес Фарес Assad Соня Рихтер Мерит
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!