Гастробар е място, където човек отива да се храни. Не да изкара няколко часа на чаша кафе или върху чиния с ястие и чаша вино. Не че не може да стане, просто не е такава „целта на занятието”, както се казваше навремето. Заведението на ул. Хан Крум (близо до ъгъла с ул.Раковски) е направено в минималистичен евростил.
Декоративните плочки по стените, сложени за разкош, придават нещо каталанско или нещо от настроението на португалската керамика ажулежу на интериора. Барът и кухнята са свързани и са пред очите на клиентите, които виждат не само готовите ястия, но и как се правят.
Нашите фаворити са салата Паезана, която се прави от белени розови домати, обогатени с мус от сирене, маслинова паста и с печени чушки, пастата със сметана, пиле и гъби, а наред с това и свинското със зеле. На минималното пространство, което заема заведението, има максимално много места, без това да е притеснително.
Ето това наричаме реформи и реформаторски дух, като помним дългогодишната кръчма на същото място.
19min.bg си запазва правото да изтрива коментари, които не спазват добрия тон.
Толерира се използването на кирилица.
Няма коментари към тази новина !
бТВ Синема 28 април 21:00ч.
Режисьор: Микел Норгард
В ролите: Николай Лий Коос, Фарес Фарес, Пилу Асбек, Давид Денсик, Даника Чу
Тя го вижда да си стяга куфарите и пита:
- Какво значи това?
Той:
- В Южните морета има един остров, където мъжът като прави секс с жена, му дават 25 евро.
Тя:
- Ха, тогава и аз ще дойда, да те видя как ще изкараш с 25 евро на месец!
Чак след обяд ще можете да си отдъхнете, че сте успели